르완다에서 먹을 수 있는 고추장 찌게(3~4인분) 간단 레시피 🛒 르완다 현지 재료 준비하기 1. 기본 양념 • 고추장 2큰술 (ALINK/DMALL 구매) • 고춧가루 1큰술 (매콤한 맛을 원하시면 추가) • 피쉬소스 1~2큰술, 다진 마늘 1큰술 2. 메인 재료 (현지 대체 재료) • 돼지고기 (약 3~400g): o 마트나 정육점에서 Port neck(목살) 부위나, 카레/스튜용 소고기(Beef Stewing Meat)를 찌개용 크기로 썰어 사용하시면 됩니다. • 감자 (Irish Potatoes) 1~2개: o 르완다는 감자 품질이 아주 훌륭합니다. 큼직하게 깍둑썰기해 주세요. • 양파 1 개, 대파(Leek) 약간 • (선택사항) 트리토마토(Tree Tomato / Tamarillo) 1개 (★필살기 요리 팁): o 한국의 토마토 고추장찌개처럼, 르완다에서 흔한 트리토마토의 껍질을 벗기고 잘게 다져 1~2스푼 넣으면 찌개의 산미와 감칠맛이 엄청나게 올라갑니다! (없다면 생